Túrós csusza
Tejfölös-túrós tészta ropogós baconnel – igazi kényelmi étel, 25 perc alatt.
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés
- 20 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 4 fő
- Gyors
- Pénztárcabarát
Hozzávalók
A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.
- Széles metélt (tojásos)400 g
- Bacon150 g
- Túró250 g
- Tejföl130 g
- Sóízlés szerint
- Őrölt borsízlés szerint
Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.
Elkészítés
Tegyél fel bő, jól megsózott vizet, és főzd ki benne a tésztát.
Közben vágd csíkokra a bacont, és száraz serpenyőben, közepes lángon süsd 6–8 percig, amíg ropogós és kiengedi a zsírját. Szedd ki, a zsírt hagyd a serpenyőben.
A leszűrt, forró tésztát forgasd össze a serpenyőben maradt baconzsírral és egy csipet borssal.
Tálaláskor tegyél a tészta tetejére morzsolt túrót, egy nagy kanál tejfölt és a ropogós bacont. Melegen tálald, hogy a túró kicsit átmelegedjen.