Tejszínes lazacos tészta spenóttal

Selymes, citromos-kapros tejszínes tészta lazaccal és spenóttal, 25 perc alatt.

Hozzávalók

4 fő

A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.

Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.

Főzd ki a tésztát bő, sós vízben, és tegyél félre egy bögrényi főzővizet.
Vágd a lazacot nagyobb kockákra, sózd meg, és közepes-erős lángon, az olajon süsd 3 percig, óvatosan forgatva. Add hozzá a zúzott fokhagymát fél percre.
Öntsd rá a tejszínt, add hozzá a spenótot, és főzd 2 percig, amíg a spenót összeesik. Ízesítsd sóval, borssal, a citrom reszelt héjával és levével.
Forgasd bele a tésztát és egy kevés főzővizet, hogy a szósz fényes legyen. Óvatosan keverd, hogy a lazac nagyobb darabokban maradjon.
Apróra vágott kaporral tálald.