Spenótos rántotta pirítóssal
Lassan, vajon sütött krémes rántotta friss spenóttal és sós fetával.
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés
- 5 perc
- Összesen
- 10 perc
- Adag
- 2 fő
- Vegetáriánus
- Gyors
Hozzávalók
A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.
- Vaj15 g
- Bébispenót75 g
- Tojás4 db
- Feta50 g
- Kenyér2 szelet
- Sóízlés szerint
- Őrölt borsízlés szerint
Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.
Elkészítés
Közepes lángon olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, és fonnyaszd meg rajta a spenótot 1 perc alatt.
Verd fel a tojásokat egy csipet sóval, és öntsd a spenótra.
Vedd alacsonyra a lángot, és szilikonspatulával lassan, folyamatosan kevergesd 2–3 percig. Akkor húzd le a tűzről, amikor még kicsit fényes és krémes – a serpenyőben tovább sül.
Morzsold rá a fetát, borsozd meg, és frissen pirított kenyérrel tálald.