Paradicsomos-mozzarellás omlett
Puha, félbehajtott omlett olvadó mozzarellával, friss paradicsommal és egy csipet oregánóval.
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés
- 6 perc
- Összesen
- 11 perc
- Adag
- 2 fő
- Vegetáriánus
- Gyors
Hozzávalók
A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.
- Tojás4 db
- Vaj10 g
- Paradicsom1 db
- Mozzarella60 g
- Szárított oregánó0,5 tk
- Kenyér2 szelet
- Sóízlés szerint
- Őrölt borsízlés szerint
Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.
Elkészítés
Kockázd fel a paradicsomot, tépkedd szét a mozzarellát. Verj fel 2 tojást egy csipet sóval és borssal.
Egy kis serpenyőben, közepes lángon olvaszd meg a vaj felét, öntsd bele a tojást, és spatulával néhányszor húzd a közepe felé a megszilárduló széleket.
Amikor a teteje még épp folyós, szórd az egyik felére a paradicsom és a mozzarella felét és egy csipet oregánót, hajtsd rá a másik felét, és süsd még 1 percig, amíg a sajt olvadni kezd.
Ugyanígy készítsd el a második omlettet, és pirítóssal tálald.