Mézes-szójás lazac rizzsel és brokkolival
Sütőben sült lazac fényes mézes-szójás mázzal, rizzsel és roppanós brokkolival.
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 fő
Hozzávalók
A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.
- Rizs250 g
- Szójaszósz3 ek
- Méz1 ek
- Fokhagyma1 gerezd
- Lazacfilé500 g
- Brokkoli500 g
- Étolaj1 tk
- Újhagyma0,5 csokor
Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, és tedd fel főni a rizst. Keverd össze a szójaszószt, a mézet és a zúzott fokhagymát.
Tedd a lazacot sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg a máz felével, és tedd köré az olajjal összeforgatott brokkolirózsákat.
Süsd 12–14 percig, amíg a lazac épp átsül. Félidőben kend meg a maradék mázzal.
Rizzsel tálald, a tepsi aljáról összeszedett mázzal meglocsolva, és szórd meg újhagymával.