Citromos sült csirkecomb krumplival és répával
Egytepsis vacsora: citromos-fokhagymás csirkecomb, sült krumpli és édes répa.
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés
- 40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 fő
Hozzávalók
A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.
- Burgonya800 g
- Sárgarépa400 g
- Olívaolaj2 ek
- Csirke felsőcomb (filé)700 g
- Citrom1 db
- Fokhagyma4 gerezd
- Szárított oregánó1 tk
- Petrezselyemzöld0,5 csokor
- Sóízlés szerint
- Őrölt borsízlés szerint
Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 210 °C-ra. Vágd a krumplit cikkekre, a répát hasábokra, és egy nagy tepsiben forgasd össze az olaj felével és sóval. Süsd 15 percig.
Közben forgasd össze a csirkét a maradék olajjal, a citrom reszelt héjával és levével, a zúzott fokhagymával, az oregánóval, sóval és borssal.
Told félre a zöldségeket, tedd a csirkét a tepsibe, és süsd még 25 percig, amíg a csirke átsül és aranybarna, a zöldségek pedig puhák.
Apróra vágott petrezselyemmel tálald, a tepsi aljáról összeszedett szafttal.