Banános zabpalacsinta
Liszt nélküli, puha kis palacsinták zabból, banánból és tojásból, meleg bogyós gyümölccsel.
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés
- 10 perc
- Összesen
- 15 perc
- Adag
- 2 fő
- Vegetáriánus
- Gyors
- Pénztárcabarát
Hozzávalók
A mennyiségek az adagszámhoz igazodnak.
- Zabpehely80 g
- Banán2 db
- Tojás2 db
- Tej100 ml
- Sütőpor1 tk
- Étolaj1 tk
- Fagyasztott bogyós gyümölcs100 g
- Görög joghurt100 g
- Méz2 tk
Az étrendi címkék a hozzávalókból származnak. Allergiamentességet nem garantálunk – mindig ellenőrizd a termékek címkéjét.
Elkészítés
Turmixold vagy villával törd simára a zabpelyhet, az egyik banánt, a tojásokat, a tejet és a sütőport, és hagyd állni 5 percig, hogy a zab megszívja magát.
Kenj ki vékonyan egy serpenyőt olajjal, és közepes lángon süss belőle tenyérnyi palacsintákat, oldalanként 1–2 percig, amíg a tetejük buborékos és az aljuk aranybarna.
A bogyós gyümölcsöt melegítsd meg egy kis lábasban 2–3 percig, amíg kiengedi a levét.
Joghurttal, a meleg gyümölccsel, a másik banán szeleteivel és egy kevés mézzel tálald.